Escalerica Centro
Menú del Día
1 primero a elegir entre:
Cogollo a la parrilla,Salsa romesco, Anchoa y Queso idiazabal
Ensalada de Tomate feo de Tudela con Ventresca y Piparras
Alcachofa confitada con Papada ibérica
Ensaladilla de pulpo Escalerica
Porrusalda de Esparrago con huevo poché,Picatoste ahumado
Arroz de setas con carrillera y queso Idiazabal
Pochas a la navarra con Verduritas
1 segundo a elegir entre:
Rodaballo a la brasa +8€ Suplemento
Merluza asada estilo orio con porrusalda
Hamburguesa de chuletón a la brasa con queso cheddar
Carrilleras de ibérico al curry rojo y su guarnición
Secreto ibérico al carbón con patata baby
Gorrín asado tradicional con salsa demi-glace +5€ suplemento
Chuleta de vaca a la brasa (500grs +/-) +10€ Suplemento
Solomillo de vaca a la parrilla +10€ Suplemento
1 postre a elegir entre:
Browine de chocolate
Tarta de queso
Sorbete de mojito
En este menú no están incluidas las bebidas
Precio: 19,50€ /persona I.V.A. Incluido
*Menú disponible máximo para 8 personas,
para más personas consulte al local*
*Menú para toda la mesa,
no se admite combinación de menú y carta*